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たけのこ

主人が 知りあいから竹の子を
もらってきました。
前は 煮たのを頂いたのですが
今回は そのままで^^;初めて 煮て
みました。

大きいからどうしようかと ネットで
調べてみると 米のとぎ汁で大丈夫
みたいなので・・チャレンジ!

IMG_5818_convert_20180410222643.jpg

丸ごとじゃなくても 切っても平気と
書いてあったので いくつかに分けました。

今って本当に便利ねえ 何か困って
検索すると なんでも 出てくるのですからね。

下の方は 捨ててもいいみたいと
言っていましたが 柔らかいので 勿体ないと
思って 周りを削いで 煮てみました。
ちょっと食べたら 柔らかくて 美味しいです。

IMG_5817_convert_20180410222722.jpg

その人が 朝 掘って 夜 主人が
持って帰ったのですが 掘ってすぐなら
お刺身にできましたよねえ・・一度
食べてみたいな

子供の時は ご近所で竹の子とってる
人がいましたけど その頃は あまり
興味がなかったから^^;

いよいよ 花のシーズンで 園芸が
楽しいです。
踊りこ草は 黄色が可愛いと植えたら
もう 増えて増えて 少し抜きました
IMG_5810_convert_20180409184834.jpg

犬のお散歩しながら 花を眺めるのが
楽しみだけど このところ 大きな家が
マンションや 建売住宅数軒になり
いつも見ていた 木々や草花が
なくなり ちょっと 寂しいです。

仕方ないのですけどね・・。

うちの路地に咲いている 雲南おうばいと 
カロライナジャスミンのコラボ?に
なってます。
IMG_5814_convert_20180408223653.jpg

ジャスミンの元気がないからと おうばいを
刺し枝したら あっという間に増えて
大変なことになってます^^;強いねえ。

テレビつけたら 加計学園の獣医学部
新設を巡り 新たな文章が 云々
ええー?また?ほんとに テレビや
新聞って こればっかりねえ・・。
他に 世界の大切なニュースあるのに。
国内だって あるでしょう・・。


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テーマ : とりあえず書いとこ ~ф(゜゜)
ジャンル : 日記

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No title

ねじばなたんさん 今晩はv-22

今 たけのこご飯と 煮物してます^^
ねじばなたんのコメント 読んで
そうだ これにしようと^^;

温泉で!それは 楽だし 贅沢だわ・・

八王子では 友達の知りあいがドラム缶で
お湯をわかして どんどん 竹の子をいれて
茹でるそうで 豪快だなア^^;

No title

ふうこ♪さん 今晩はv-22

確かに 美味しいのだけど ゴミが凄いから
うちは 1本でいいかなあ^^;
なんといっても ゴミの袋が 高いから・・。

>加計学園問題・・・続きますね~野党・・・○○新聞はこのまま終わらせるかと必死こいてますよね。
もっと、国会で話すべきこといっぱいあるでしょうに・・・
安倍おろしだけのために時間つかうのやめてほしいですね~

いつまでやるきなのか・・バカみたいですよ。
くだらない話で 一日1億も経費がかかる・・
血税なのに・・腹がたちますv-359

憲法はどうなったのか・・
自衛隊の身分がはっきりしないから
阪神淡路の時だって みんなが酷い目に
あったのですよね。
助けられる命も 助からない。
これからも ありえる話で こわいです。

No title

みかんさん 今晩はv-22

ほんとに大きくて ふたつの鍋で
煮ました^^;

でも 煮物 味噌汁 肉と炒めて食べて
ほんと 美味しかったー!

来年も もらえるかしら^^;

No title

800びくにさんこんばんは!

私も以前、田舎の人にたけのこを頂きましたけど
たけのこご飯にしたらおいしかったです! v-10

水にさらしていたら結構もちましたよ~w 旬ですね v-290

田舎ではね、たけのこを温泉で湯がく(あく抜き)んですよ!
春になると温泉が湧いている場所に、たけのこがたくさん浮いています v-12
普段は、おんせん卵とさつまいもが浮いています(笑)

この季節、お花が綺麗ですね!
ホームセンターのお花コーナーが楽しい季節ですね v-10

No title

筍の季節、やってきましたね~(^_^;)
うちは旦那が大の筍好きで毎年どこからかでっかい筍をそのままもらってくるので、ゆがくのがいつも大変で。。憂鬱です(-_-;)

ありがたいのですが、湯がくのはホントに面倒臭い。ぬかなんて常備ないから、うちは少量のお米入れて湯がいたりしますよ。

でも、やっぱり掘りたては美味しいですね!

加計学園問題・・・続きますね~野党・・・○○新聞はこのまま終わらせるかと必死こいてますよね。
もっと、国会で話すべきこといっぱいあるでしょうに・・・
安倍おろしだけのために時間つかうのやめてほしいですね~

No title

でっかい竹の子~^^
湯がくのに時間は掛かるけど
旬の物は美味しいよね~♪
私も困った時は検索~(*^^*)
便利な時代になりました(笑)
プロフィール

800びくに

Author:800びくに
人生色々あるけれど
雨風嵐日照りに(不況)にも
負けないつもりで
都会の片隅に生きてます^^;

半引きこもりの自分なので
お友達募集中です^^

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